料理はできたてをサーブするタイミングにもこだわりたいから、
シェフのあざやかな手さばきがよく見えるオープンキッチンがうれしい。
ガラス越しに見える色あざやかな野菜、新鮮なお肉やお魚。
前菜からはじまり、ひと皿ごとに感動があふれるドラマティックなストーリー。
「おいしい！」「このソースは何？」テーブルの会話も賑やかにはずんで。